スタッフBLOG

春告魚

  • 2015年3月31日
  • スタッフブログ

お魚。お好きですか?

 

塚本は魚介類大好きです。

 

先日、スーパーで

「春告魚」なる「ニシン」を見つけました。

 

季節によって色々な旬を感じられるのも魅力ですよね。

 

家に帰り早速、

お腹を開き内臓を取り出します。

この作業が大好きな塚本は

「卵入っているかな~?」と

慎重に包丁を入れます。

 

一匹目は、うーんきれいな内臓。

 

二匹目、数の子発見!

taron2

「わーすごい」

そばに夫しかいなかったので

「見る?見る?」と聞いても

「食べるとき見るわ」

と寂しい答え。

もちろん、塩焼きにしてみんなで美味しく頂きましたからいいんですけど。

 

子供たちが小さいときは

その場によんで、魚の口をパクパク動かしながら

腹話術のようにして

「僕、生きていたんだよ。美味しいから残さず食べてねー」等々・・・

遊びながらも食育してた。つもりなんです。

 

最近は自分達のことに一所懸命で

「後で。」なんて言われてしまいますが。

 

長女は「イカだけはやらせて。」

と言ってくれるのでまあよし。なのかな?

 

そのまま料理までしてくれる日を

首を長くして待っていますゾ。

 

・・・その前に、たまには母の遊びにも付き合ってね!

 

 

材木屋ならではの家づくり

土岐市・多治見市・瑞浪市での一戸建て注文住宅

ワダハウジング 和田製材株式会社

塚本 由賀